武蔵野東学園広報 第55号 2020年 3月9日発行 |
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ルーマニア文化交流市民団との交流
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みそ作り 3年生は「みそ作り」をします。学年で8グループに分かれ、大豆をゆでて潰し、塩こうじと混ぜ合わせるところから行います。大きめの樽に入れ毎月「手入れ」をしてよく混ぜていきます。みんなで協力をして作業を進めていきますが、回を重ねると「みそだまり」ができ始め、だんだんと味噌の香りが広がってきます。手入れのあとは、しっかりと周りについた味噌を取り除いておかないと、カビが生えてしまうので、ピカピカになるまで樽の縁や周りを拭いています。 |
季節の行事
2月3日は節分。3年AB組の子どもたちは、西窪稲荷神社で行われた節分追儺祭(豆まき祭り)に参加してきました。社殿の横にある神楽殿に上がらせていただき、豆まきのお手伝いです。「鬼は外!福は内!」と元気な子どもたちの掛け声が境内に響き、滅多に経験することのできない貴重な体験に大喜びです。その後はジュースやお菓子、手作りのお汁粉やお土産もいただきました。季節の行事を楽しむことができ、よい経験になったと思います。地域の皆様、ありがとうございました。 |