2017/01/18
CDE組では、調理実習を通じ器具や食材の扱い方を学んでいます。今日は小麦粉、砂糖、油を使ってクッキーを作りました。それぞれの材料を指示された量だけ正確に計量して混ぜ合わせ、適当な大きさに丸めながら形を作るまで集中して作業することができました。余熱で熱くなったオーブンに天板を入れるなどの体験もでき良かったです。チョコチップをのせたものも作り、みんなでおいしくいただきました。家庭でもぜひ挑戦してもらいたいと思います。