ふかしまんじゅうと白玉団子を作りました。作業は複雑ではありませんが、それ故に一つひとつの工程に丁寧さが求められます。調理中は、まんじゅうに餡を入れずに複雑な形にしたり、敢えて大きめの白玉団子にしたり、たれを数種類作って味のバリエーションを楽しんだり、といった班ごとの工夫が見られました。準備から片づけまで自分たちで考え実行できた、３年生らしい充実した調理実習となりました。