２年生CDE組の実習の授業では、クラスごとに「調理」と「木工」に取り組みました。「調理」のクラスは、今日の課題は「包丁の使い方」でキャベツの千切りとネギの小口切りを行いました。今までに扱ってきた人参や大根に比べて切る時の力加減や押さえ方が難しかったようですが、慎重に丁寧に切ることができていました。「木工」のクラスは、スマホ＆フォトスタンドと鍋敷きを製作しています。鋸、錐、玄翁、やすりなどの道具を安全面に気を付けながら使っていきます。回数を重ねるにつれて、集中力や持続力が高まっています。