３学年ＣＤＥ組は、７月１１日からチロル学園合宿に行ってまいります。合宿２日目の昼食は自分たちで焼きそばを作る予定です。今回はその準備として各クラスで焼きそばの作り方を画像で確認しました。前回は「食品の衛生管理」についてのＤＶＤを見ましたが、今回も野菜をすべて切った後最後に豚肉を切るなど、まな板の扱い方の確認ができて良かったです。合宿前に調理実習を行うのでその際に学んだことを生かせればと思います。