家庭科の授業では「食品の選択と保存」について学習しています。今回は、生鮮食品と加工食品の違いや保存方法の仕方について、食物添加物について、食品に表示されているマークについて学習しました。プリント学習をした授業の最後には学習した分野の確認テストを行い、知識の定着を図っています。今回の学習を通して、食品を購入する際には、消費者として自分自身で食に関する情報を収集し判断できるようになってほしいと思います。