第１回目の調理実習を行いました。まずは実習前の身支度の整えて、担当者から留意点を学び、今回はたまご割りに挑戦！ということで、テーブル拭きや手洗いなどの衛生面に配慮しながら体験しました。家庭での手伝いを通して経験済みだったり、不慣れだったり様々な様子が見られましたが、今回のような調理の基本となる技術を習得することを目標に、経験を積んでいきます。