2018/10/10
実習では、「調理」「木工」「被服」の分野にわかれ、指示理解力を高めたり作業スキルの向上を目指しています。今日は、クラスごとで木工と調理に分かれて実施しました。木工はCDラック作りの続きで、釘うちの後やすりがけをして仕上げを行いました。釘うちは、打ちはじめから力を入れすぎてしまわないよう加減に注意して作業していたようです。また調理は、だしをとっての味噌汁作りでしたが、今回はこんにゃくや油揚げも使用しました。今後、まとめとして豚汁を作る予定です。